1根胡蘿蔔,1把芝麻,上鍋熬一熬,就是保護孩子視力的大功臣!

super 2018-04-07 檢舉

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4. 將胡蘿蔔攪打成細膩的胡蘿蔔泥。

5. 胡蘿蔔泥倒入鍋中,擠入約15克的檸檬汁。

6. 加入白砂糖,可以根據寶寶的口味調整。

7. 小火炒至胡蘿蔔泥水份收幹。

慢慢熬煮,中小火啊,這個過程要有一點點耐心,期間一定要用鏟子不停攪動,防止糊鍋~

8. 繼續加入麥芽糖。

麥芽糖在烘焙店和網上都能買到,大概幾塊錢。

因為咱們是自己做不用放任何添加劑和增稠劑例,可以用麥芽糖的粘稠和白砂糖來幫助胡蘿蔔成型。

麥芽糖可以放入熱水中隔水加熱軟化,這樣就會很容易倒出。

9. 繼續中小火不停地翻炒,以免糊底,約5分鐘左右。

熬到鏟子上的泥狀側立起來倒不出來了的狀態,這就差不多好了。

10. 炒好的胡蘿蔔,放在撒滿芝麻的砧板上整理形狀。

砧板上撒上一層芝麻還有防粘的作用,或者你可以用不同的模具給寶寶凹個造型,美美噠!

11. 表面均勻的撒上芝麻。

12. 先切條,再切成小塊狀。

13. 好啦,可以拿去給寶寶吃嘍。

君君再強調一下,好吃也要幫寶寶控制量吆。寶寶吃完要及時的漱口,做好口腔和牙齒的清潔工作。

來源:www.toutiao.com
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